四季折りおり

札幌から発信

いつもの野菜スープ 

パンとツナ入りポテトサラダ。
と、いつもの野菜スープ。



今日の昼食。
ではなく、夕食。

野菜スープ:  具材は白菜、玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉。
(昨日のレシピに似てる?)
野菜ジュースとマギーブイヨンで煮込む。


今日の札幌:  晴れ。14℃。

[ 2009/11/06 21:14 ] うちカフェ | TB(0) | CM(2)

ちょっとこげてます 

具材: 白菜、玉ねぎ、生姜。
全部細かく細かくきざんで豚ひき肉と混ぜる。
つなぎは片栗粉。



フライパンで焼き、
裏表に焼き色がついたらうっすらお湯を流し込んで蒸す。
ふっくら餃子になりました。


今日の札幌:  くもり。午後から雨。夕方にはやんだ。14℃。

[ 2009/11/05 22:51 ] うちカフェ | TB(0) | CM(4)

帯広スィーツ 

(1日の日記より)

「あくつ」。国道236号線沿い。
店内のバターの匂いにまずKO。
画像のカステラはひと口サイズ。袋にたくさん入って¥100。
しっとり・ふかふか。

P1070172.jpg

お菓子の館あくつ
帯広市大正本町本通3丁目9
TEL 0155-64-5438

十勝のお菓子は、本当に美味しいと思う。
来年、また食べに行こう。

今日の札幌:  くもり。雲の隙間から青空も見える。
昼間の最高気温2℃。
藻岩の兎平(うさぎだいら)に雪が降るのが見えた。


[ 2009/11/03 20:35 ] | TB(0) | CM(4)

帯広の温泉 

(10月31日の日記より)

「水光園」。
泉質はモール温泉、琥珀色。かけ流し。
漢方エキス入り足湯併設の蒸し風呂がオススメ。


帯広市東10条南5丁目、0155-23-4700。

帰りは蕎麦屋に寄る。
P1070154.jpg
国道38号線沿いに「匠」があり、その奥が水光園、という位置関係。
住所は同じ。
(蕎麦の画像ありませんが、冷たいのも温かいのも美味しかったです)

今日の札幌:  くもり時々雪がちらりちらり。
昼間の最高気温1.3℃。今は氷点下。来たか、冬。


[ 2009/11/02 20:03 ] 風景 | TB(0) | CM(2)

帯広散歩 

31日から帯広一泊。


(JR帯広駅前)

(一夜明けて今日。雨。)
P1070168.jpg

雪の心配もあったので、昨日は冬タイヤの車で出発。
日勝(にっしょう)峠の路面は乾燥。
今日帰りは高速を通った。
帯広-占冠(しむかっぷ)間の路面は湿潤。
周囲の山の上方には白い部分(雪ではなく樹氷?)もあり。

まだ雪にはならない。


[ 2009/11/01 19:17 ] 風景 | TB(0) | CM(2)